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Betriebsleiter (m/w/d)
Freiburg
Betriebsleiter
Vollzeit

 

Für unseren Standort Freiburg Europaplatz suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/D)!

 

 

Wir bieten Dir:

 

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team

• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung

• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage

• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen

• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie

• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

 

Das bringst Du mit:

 

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.

• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement

• Echten Teamgeist

• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.

• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.

• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.

• Serviceorientierung und Flexibilität

 

Deine Aufgaben:

 

• Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.

• Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.

• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.

• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.

• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.

• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

 

Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

 

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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