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Betriebsleiter (m/w/d)
Regensburg
Betriebsleiter
Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Für unseren Standort suchen wir ab sofort fröhliche und flexible 

Betriebsleiter (m/w/D)

 

Deine Aufgaben:
•    Organisation des Betriebsablaufs am ´Hans im Glück´ Standort
•    Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
•    Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
•    Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
•    Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern bei Beschwerden
•    Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
•    Personalauswahl, -disposition und -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
•    Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service 
•    Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP 

 

Dein Profil:
•    Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
•    Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
•    Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
•    Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
•    Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
•    Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
•    Du bist begeisterungsfähig und ein Macher


Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK? Dann ergreif Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie. 

Du willst ein Teil des Hans im Glück Teams werden. Sag uns kurz und knapp warum du bei uns Arbeiten willst und welche Erfahrungen du mitbringst. Wir melden uns dann bei dir mit den Details.
Wir freuen uns auf Dich!

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